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每年到公历12月22日前后,我们就会迎来冬至节气。为什么我们把冬至称为冬至呢?古人也有解释,因为在阴阳为主的宇宙观当中,天地就是一气,分为阴阳,那么冬至是一阳生的时候,是阳气开始生发,就是阳始至;阴气达到了极点,阴极致;然后也是日行南至,也就是自这天起太阳直射点往北回归线返回,三至称为东至。
在元明清时期北京作为都城,祭天是最重要的一个仪式,就是冬至日在圜丘坛举行的。除了祭天,北京还有贺冬的习俗。那么他们在圜丘举行了祭天的仪式之后,就会回到紫禁城,来举行庆城宴,官员们互相拜贺,这就叫贺冬。
冬至也有专门的饮食,就是我们说的“冬至饺子夏至面”。冬至要吃饺子,这种习俗是和冬至“一阳生”这个特点紧密联系在一起的。因为饺子的谐音是交子,表明着时间的转换。进入冬至之后我们就开始数九,围绕着这个数九,也产生了很多的习俗,比如说九九歌,当我们把九九八十一数完,也就是冬去春来了。除此之外,北京人还会做九九消寒图。九九消寒图会有多种式样,有的是用文字,每一个文字都是九笔画,一共有九个文字,比如说清朝常用的就是,“庭前垂柳珍重待春风”。这就是九个字,每个字都是九笔画。等到画完八十一画之后,梅花也开了,那些字也都填满了,真的春天就来到了。
文案 王雅馨 统筹 杨静仪 来源:首都之窗