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沪上高端日料店更换进货来源,执法部门突击检查进口食品

记者 方卓然

“你们这个商品是日本原装进口的对吗?它的产地只写了日本,你能提供一下它的报关单吗?我们需要核实一下具体的原产地。”8月23日下午,上海市金山区执法人员突击检查超市、日料店是否销售福岛等地进口食品。


(相关资料图)

8月24日,日本东京电力公司于当地时间下午1时许,正式开始福岛核污染水排海作业。中国海关总署随即公告表示,决定自2023年8月24日(含)起全面暂停进口原产地为日本的水产品(含食用水生动物)。

事实上,此前,海关总署就已全面启动了对从日本进口的水产品的放射性物质检测。

今年7月7日,中国海关总署相关负责人曾表示,为防范受到放射性污染的日本食品输华,中国海关禁止进口日本福岛等10个县(都)食品,对来自日本其他地区的食品特别是水产品(含食用水生动物)严格审核随附证明文件,严格实施100%查验,持续加强对放射性物质的检测监测力度,确保日本输华食品安全。

为规范进口食品市场,昨天下午,上海市金山区市场监管局山阳所对辖区内线下部分商超、餐饮店开展了进口食品突击检查,全面排查流通、餐饮环节中可能存在的风险隐患。

据了解,上海市金山区的执法人员对超市销售进口食品经营单位证照是否齐全有效、是否销售中国海关禁止进口的日本福岛等十个县(都)的食品等情况进行检查,检查范围包括酒水饮料、糖果糕点等内容进行突击检查。

检查中,执法人员发现,某一款日本进口食品未标明具体产地,当即要求超市负责人提供进口货物报关单等文件。最终查明,该商品产地不在禁止进口范围内,符合销售要求。

上海金山执法人员正在对超市销售进口食品。

除了商超,上海金山的执法人员还来到一家日本料理店,对菜单上在售的进口酒水饮料进行检查,并走进后厨检查菜品原料产地。检查过程中,执法人员向商家普及宣传了进口食品安全知识、法律法规,并警示商家,不得销售我国海关禁止进口的食品。

中国是日本水产品的最大出口目的地。根据日本农林水产省发布数据显示,2023年上半年,日本农林水产品出口额创新高,达7144亿日元(约合人民币358亿元)。按国家和地区来看,中国大陆最高,达到1394亿日元。

摄影:范剑磊

由于日本核污染水排海,高端日料成为受影响最大的餐饮品类之一。

随着我国经济水平和人民的生活条件不断提高,日料以其独有的特点在中国发展迅猛。其中上海拥有3000多家日本料理店,在中国城市的日料店比例中首屈一指。

与中低端日料店选择国内性价比食材不同,高端日料店以“空运新鲜食材、日本本土厨师”体现其高昂的售价,不少门店还会宣传其食材大多来自日本新鲜打捞。

“Ginza Onodera鮨”是一家坐落在上海外滩18号的顶级日料店。该店员工透露,早在几周之前,门店就已经更换了进货来源,不再供应来自日本的水产品。她说:“我们食品的要求是非常严苛的,如今用的是欧洲和国内的水产品做替代。目前也并没有剩余的日本海产品食材,食客们可以放心食用。”

而另一家人均过千的鮨一日本料理店的相关负责人也称,只有今晚可以吃到日本的水产品,明天将不再供应日本产品,全部转换为国产替代。“我们将对食客一一进行解答,如食客不能接受,可以退还预约桌位的定金。”

在线上电商方面,上海本土电商平台叮咚买菜则表示,目前叮咚没有日本相关的水产品。该负责人强调:“在其他进口商品方面,平台在架的进口商品以及未来相关计划采购商品,一定是国家允许进口的、有相关合格证明的合规产品。”

金山区市场监督管理局山阳所一级行政执法员汪徐君提示:“如果消费者发现或购买到禁止进口的食品,又或是遇到其他相关问题,都可以拨打12315反映,我们会到现场进行核实。”

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